300 ans d’engagements de Dijon et de son Université pour le développement de la vigne et du vin.

La vigne et le vin sont incontournables en Bourgogne aujourd’hui dans la société mais aussi au sein de notre université : un domaine viticole, des formations, une chaire Unesco… Depuis la naissance de l’université de Dijon, est-ce quelque chose de récurrent ?

Les historiens Olivier Jacquet et Jean-Pierre Garcia vous nous raconter les histoires et les péripéties de l’université face à ce thème.

Une conférence suivie d’une dégustation des vins de l’université de Bourgogne.